El organetto u órgano portativo es un instrumento a caballo entre una flauta y un órgano. La cantidad de aire al presionar el fuelle trasero tiene una acción directa sobre los tubos, así, presionando más, se consigue mayor sonido y la posibilidad de cambiar ligeramente la afinación. De esta forma, a partir de un teclado y un fuelle, el organetto desarrolla todas las posibilidades técnicas de un instrumento de teclado, pero al mismo tiempo todas las posibilidades expresivas de un instrumento de viento. Se toca sentado, apoyándolo sobre el muslo izquierdo, de manera que la mano izquierda controle la presión del fuelle y la derecha ejecute sobre el teclado. Este instrumento combina tubos metálicos y de madera, tiene una tesitura de dos octavas, cuyas teclas, en forma de botones, siguen la misma disposición que un teclado convencional. El conjunto está elaborado de forma bastante tosca y pesada, aunque su sonido es aterciopelado y uniforme.
